الرئيسية
]أرز أصـــــــفـــر بالــدجـــاج والخــضـــرواتــــ
[
/]
صدور دجاج مكعبات]
] أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا[]
[ شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان [
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
] ملح
قليل من ماء الورد
[
/
- نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران[
والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
- نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات
ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
- نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة[
ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. .
وياترى غسيل الاطباااااااق على مييين بقى ميييييين
المرة دى عليا بس بعد كدا كل واحدة تختار واحدة تانية
يا رب تكون عجبتكم
[
/]صدور دجاج مكعبات]
] أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا[]
[ شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان [
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط)
] ملح
قليل من ماء الورد
[
/- نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران[
والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
- نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات
ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
- نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة[
ويقدم مع اللبن (لبن زبادي) وبالهناء والعافية. .
وياترى غسيل الاطباااااااق على مييين بقى ميييييين
المرة دى عليا بس بعد كدا كل واحدة تختار واحدة تانية يا رب تكون عجبتكم
ماشاء الله عليكي سلمت يداكي حببتي احبك في الله 
عزيزتي ولا تزعلي الطبخ عليكي وغسيل الاطباق عليا 