معهد دار الهجرة للقراءات وعلوم القرآن الكريم

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبا بك يا زائر في معهد دار الهجرة للقراءات وعلوم القرآن الكريم


5 مشترك

    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    ويـ الأمل ـبقى
    ويـ الأمل ـبقى


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف ويـ الأمل ـبقى الأحد 29 نوفمبر 2009, 2:01 am

    الحمدلله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    ونسأل الله أن يتفبل منا ومنكم صالح الأعمال .
    أحببت أن أشارك في هذا القسم بطريقة عمل المحشوش الأكله الشعبية والتي يكون لها طعم ونكهة خاصة في عيد الأضحى المبارك ، ورغبت أن أنقل لكم بالصور الطريقة
    المكونات :
    لحم مقطع إلى قطع صغيرة ولحم مع عظم أيضاً قطع صغيرة والكمية كما تحب
    شحم يقطع إلى قطع صغيرة
    بصل
    ملح - ( كمون ) - هيل مطحون - هرد - قرفه مطحونة -

    لنبدأ بالصور

    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 371687760778784737


    توقد النار وذلك باستخدام الحطب ويوضع فوقها قدر حجمه على حسب كمية اللحم





    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 1049070395179146417
    يوضع الشحم في القدر ويحرك ، ثم يغلق القدر بغطاء وبعد عشر دقائق يحرك مرة ثانية وهكذا




    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 20503346191279185787

    عند ظهور الزيت الناتج من الشحم يخرج الشحم ويبقى الزيت


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 619988189305779452
    يوضع اللحم وبنفس الطريقة يتم تحريك اللحم وخلطه مع الزيت

    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 1237173692188098959
    يوضع البصل عندما نشاهد أن لون اللحم تغير كما في الصورة
    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 308919266552964261
    نضع الملح والبهارات والفلفل وهيل وقرفه ونضعه في انا ء فخاري حتى يبرد
    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه 19433410101500366851
    وبالعافيه

    __________________
    avatar
    ام مروة


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty رد: طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف ام مروة الإثنين 30 نوفمبر 2009, 2:34 am

    تسلمى حبيبتى

    كل عام وانتى بخير
    ويـ الأمل ـبقى
    ويـ الأمل ـبقى


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty رد: طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف ويـ الأمل ـبقى الأربعاء 02 ديسمبر 2009, 3:02 pm

    جزاك الله الجنه
    حبيبتي على مرورك الطيب
    ام ساره2009
    ام ساره2009


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty رد: طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف ام ساره2009 الأربعاء 02 ديسمبر 2009, 3:50 pm

    جزاك الله خيرا
    هو ده بقى المحشوش اللى قلتى لى عليه
    هههه
    طب كنتى اشرحى لى يومها الطريقه كنا طبخناه
    الان بعد ما اللحم خلص واكلناه
    ايش نسوى؟؟؟
    هههه
    جزاك الله خيرا
    ان شاء الله اجربه
    ما هو الهرد ؟؟
    سنابل الخير
    سنابل الخير


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty رد: طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف سنابل الخير الجمعة 04 ديسمبر 2009, 3:11 am

    بسم الله الرحمن الرحيم

    جزاكِ الله خيراً اختى الحبيبه

    سلمت يداك بس ده تتخن اووووووووووووووووووى

    تفضلوا اخواتى انا عمله رجيم ههههههههه

    اسمحى لى اختى الحبيبه انقله الى قاعه مملكتى
    مها صبحي
    مها صبحي
    الإدارة


    طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه Empty رد: طريقه عمل المحشوش على الطريقه السعوديه

    مُساهمة من طرف مها صبحي الثلاثاء 21 أغسطس 2012, 5:02 pm

    ما شاء الله
    تسلم الأيادي حبيبتي و يبقى الأمل
    بصراحة أول مرة أسمع عن هذه الأكلة
    لكن شكلها شهي جداً

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس 28 مارس 2024, 6:32 am