أناملك الذهبيـــــــــه.!!

حياك ربي ياغالية
هاقد عدت ..
(و إن كنت قليلة التركيز .. لمرض ابنتي )

طيب لأبدأ على بركة الله ..


1- ما هو مرجعك الأساسي في بداية رحلتك مع الطبخ ...... ؟!


في بداية رحلتي مع المطبخ كان مرجعي الأساسي أختي الكبرى .. فماشاء الله عليها موسوعة طبخ وحلويات ممتازة ورائعة
والى الان كلما اردنا شيء أنا او اخواتي .. نرفع سماعة الهاتف .. ( استغلال بالمجان يعني )
تعلمت منها الكثير ماشاء الله
فهي الام و الاخت والصديقة والناصحة ..
جزاها الله عنا خير الجزاء ، ورفع قدرها في عليين..



2- وهل تطبقين مايعجبك من الأكل ....؟!

نعم اطبق لله الحمد .. أحب أن أطبخ وجبات من دول مختلفة .. احب تذوقها .. وما يعجبني اجربه لله الحمد .. ( و إن كان المطبخ ليس مكاني المفضل )



3- هل تحبين تزيين الموائد والأطباق..... ؟!

نعم أحب تزيين الموائد و الأطباق .. و ارى التزيين فن و إبداع ..



4- ما هو طبقك المفضل علي المائدة ...؟!

بما أني مغربية فأحب الكسكس .. و أطباق مغربية اخرى

ومن الأكل الاسيوي أحب البرياني بالدجاج .. إضافة الى وجبات اخرى ..



5- أول مره طبخت فيه طبخه كيف كان طعمها....؟!

لااذكر أول مرة طبخت فيها .. لأن والدتي اصرت على تعليمنا في الصغر .. لكن دائما الطبخ يكون تحت اشراف اختي الكبرى
يعني شاءت الطبخة أم لم تشا ستكون جيدة ههههه

لكن أول مرة أطبخ طبخ ليس من بلدي كان طبق ارز بالدجاج والفاصوليا الحمراء
(أصله من جزر الكراييب) لكنه رائع ماشاء الله
بصراحة مكان كما يطبخه اصحابه .. لكنه الضحية ( زوجي ) أكله وهو فرحان


6- إذا جاء عندك ضيوف أي الأنواع من الطبخات تقدمينها.....؟!

هذا يتوقف على بلد الضيف ..ان كان من بلدي طبخت طبخات من بلدان اخرى ..

و إن كان من بلدان أخرى .. طبخت وجبات من بلدي ..




7- هل انتي من النوع اللي بينسى الطبخه على النار وتحترق
وكم طبخه أحترقت معك.....؟!

الله يسامح النت .. ماذا أقول
عادة لست كذلك .. لكن أحيانا أكون في المنتدى فانسى الطبخة

أعتقد كل ما حرق معي هو البيض المصلوق (مرتان فقط)

أما غيره فما احترق معي لله الحمد.


8- هل تلتزمي بأوقات معينة بوضع الفطور الغداء والعشاء ....؟!

ليس بالضرورة .. أحيانا التزم .. وأحيانا أخرى لا ..



لي عودة للرد على باقي الاسئلة إن شاء الله تعالى..